|
首 页
|
资讯中心
|
科学研究
|
群英聚首
|
会展信息
|
产业发展
|
新闻
|
学术会议
|
学科简介
|
学者介绍
|
论文
|
专家学者-个人网站
|
研究成果与合作
|
招聘
|
基金申请专题
搜索:
请选择分类
表征技术
学科简介
学术论文
科教新闻
学者介绍
研究群体
学科综述
|
高分子化学
|
高分子物理
|
高分子工程
|
通用高分子
|
功能高分子
|
分子表征
|
结构表征
|
性能表征
|
模拟技术
您所在的位置:
首页
>
科学研究
>
学术论文
> The impact of preheating temperature on properties of cold-set soybean protein gel
The impact of preheating temperature on properties of cold-set soybean protein gel
The impact of preheating temperature on properties of cold-set soybean protein gel
资料类型:
PDF文件
关键词:
资料大小:
73K
所属学科:
分子表征
来源:
第十届亲水胶体国际会议论文集(上海,June 22-24,2010)
简介:
Toelucidatetheeffectofpreheatingtemperatureonthepropertiesofcold-setsoybeanproteingel,Rheologicalapproaches,Differentialscanningcalorimetry(DSC),electrophoresisanalysis,Circulardichroism(CD),surfacehydrophobicityandsulfhydrylwereused.
作者:
Xin Lu, Zhanhui Lu,Yongqiang Cheng and Lite Li
上传时间:
2010-09-14 13:29:02
下载次数:
1
消耗积分:
2
立即下载:
好
1人
中
1人
差
1人
友情提示:
下载后对该资源进行评论,即可奖励
2
分。
报告错误:
1.下载无效
2. 资料明显无价值
3. 资料重复存在
相关评论
共有
0
人发表评论
更多评论
你还没有登录,无法发表评论,请首先
免责声明:本站部分资源由网友推荐,来自互联网,版权属于原版权人,如果不慎侵犯到您的权利,敬请告知,我们会在第一时间撤除。本站中各网友的评论只代表其个人观点,不代表本站同意其观点。
最新上传资料
·
An introduction to Patents fo...
·
Rheology of Seed Polysacchari...
·
Pressure-induced gelation of ...
·
Soy protein / gelatin cold-se...
·
Ultrasonic induced supramolec...
·
Synthetic Hydrogel Scaffolds ...
·
Study on rheological and stru...
·
Spherulite formation in k-car...
·
Small and large deformation r...
·
Preparation and Characterizat...
·
Rheological properties of dif...
·
Characterization of composite...
·
Mechanism on lowering water a...
更多>>
热点资料
·
Novel Unimolecular ReverseMic...
·
Preparation of multilayer bio...
·
Viscosity behavior of soy pro...
·
In-situ gelation of polysacch...
·
Self -Assembly ofAmphiphilic ...
·
Interaction of GumArabic with...
·
Characterization of composite...
·
Understanding the Conformatio...
·
Polysaccharide-protein comple...
·
Nanocapsulation of rose fragr...
·
Thermogelling systems for pha...
·
Controlling the acid gelation...
·
Assembly of proteins and thei...
更多>>
相关资料
·
丁苯橡胶生胶抗氧效果的热分析方...
·
填料类型对天然橡胶复合材料裂纹...
·
离心纺丝制备聚偏氟乙烯纳米纤维
·
通过加入超细全硫化粉末橡胶大幅...
·
PBS/PLA高阻隔全降解薄膜的结...
·
通过隔离结构制备高导热高分子复...
·
流动诱导结晶中反常的长链结构依...
更多>>
互联网站:
中国塑料技术网
|
中国流变网
|
中国化学仪器网
|
化学化工论坛
-
关于我们
-
网站导航
-
商业合作
-
诚聘英才
-
广告服务
-
服务条款
-
建议投诉
-
亚博体育
-
友情链接
Copyright © 2007 Polymer.cn All rights reserved 中国聚合物网 版权所有
本网站所刊登的各种新闻、信息和各种专题专栏资料,未经协议授权,禁止下载使用。
博彩平台
澳门威尼斯人
博彩平台大全
凤凰彩票
澳门新葡京博彩
清华大学图书馆
体育博彩
博彩平台
果酷
画皮网
皇冠体育
澳洲幸运5
mg电子
大全集团
天博
博彩网站
物产中大集团
婺城新闻网
威廉希尔
博彩平台推荐
大赢家体育
脚底穴位图
太平洋电脑网iPhone软件频道
葡萄城控件
四川新闻网-眉山频道
培恩电器
597漳浦人才网
望子成龙学校官方网站
17173RO仙境传说专区
昆明信息港新闻
天下行租车
沈阳吉屋网
站点地图
济南海格尔数控科技有限公司